Para que un olivo sea considerado como milenario, su tronco debe tener al menos tres metros y medio de perímetro a una altura de un metro y treinta centímetos respecto al suelo. Muchos de estos olivos alcanzan entre 6 y 9 metros de perímetro. Con esto se pueden hacer una idea de la grandiosidad de los olivos milenarios del Maestrazgo.
Aportación de Manolita Vilanova Fresquet
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